PIETRISCO

 

VALTELLINA SUPERIORE DOCG - Nebbiolo in purezza Pietrisco 2010 (13.7%): 

14 giorni di macerazione delle bucce, fermentazione spontanea, rimontaggi più frequenti a inizio fermentazione (3 al giorno), poi più radi (1 al giorno). 

 

Circa un anno in botte.

 

Rubino concreto e trasparente, vinoso al naso, piacevole e fresco, con note gessose e minerali.

 

2009:  2.464 bottiglie 

2010:  2.716 bottiglie

2011:  3.480 bottiglie

2012:  3.000 bottiglie

2013:  6.000 bottiglie

 

UMO

 

ROSSO DI VALTELLINA DOC

Nebbiolo

Gradi 13%vol

Colore Rubino

2013: 2200 bottiglie 

 

 

UMO, Nobile incontro tra Uomo e Natura.

SFORZATO 2013 SFORZATO 2013

 

 

RUNCO DE ONEGO

 

SFORZATO DI VALTELLINA D.O.C.G. 2013

NEBBIOLO APPASITO

GRADI 15% VOL.
2015: 900 bottiglie

 

                                                                      

                            RUNCO DE ONEGO

                                         A.D.1035

               "Noi, Garaldo e Grima vendiamo la Vigna

                     in loco et fundo Andevenno a locus

                        ubi dicitur Runco de Onego..."

              ( da Codice Diplomatico Longobardo)

 

         ..E' la Storia la vera Testimone del Tempo

          e le Memorie raccontano la nostra Terra..